파이팅하는 의미에서.. 오늘은.. 여름이 제철인 감자를 이용한 레시피를 정리하여 보았습니다.
감자는 주인공의 되기도 하고, 부재료가 되기는 하는 ...정말 쓰임새가 많은 재료인것 같아요.
감자로만 만드는 것에서 부터.. 감자가 들어가 맛이 더 up! 되는 반찬 & 간식을 모아보았습니다.
모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋으니,
스크랩하여 가시고, 필요할때 요긴하게 사용하시기 바랍니다.
* 감자는...비타민C를 많이 함유하고 있어서 래독작용 및 세포조직의 재생을 촉진해줍니다. 감자의 비타민 C는 가열을 해도 파괴되지 않고, 판토텐산이 함유되어 있는데 이것은 부신에 비타민 C를 축적하는 작용을 하면 점막의 회복을 빠르게 하고 감염증에 대한 저항력을 갖게한다.
감자는 풍치나 충치예방, 비만예방 하고, 쌀의 16배 되는 칼륭을 함유, 고혈합이나 동맥경화증 또는 중풍등을 예방하는 효과를 기대해 볼 수 있다.(신재용의 음식궁합 15페이지)
보신뒤에는 '잘 보았다는' 짧은 댓글이라도..정스런 한마디 남겨주시면.. 시간을 투자하여 정리한 고단함이 싹 녹아진답니다. 울 회원님들 다 아시죠? 요리글에 달리는 댓글을 다음글을 쓰는 에너지가 된다는거..^^ 댓글에 힘입어 다음에 더 좋은 포스팅을 할수 있도록 댓글로 힘을 실어 주세요.
주고받는 댓글속에 정이 싹뜨는 그런카페를 만드는데.. 울 회원님들 모두 함께하여 주세요. 늘 감사합니다.
시간을 투자하여 정리한 고단함이 싹 녹아진답니다. 울 회원님들 다 아시죠?
요리글에 달리는 댓글을 다음글을 쓰는 에너지가 된다는거..^^
댓글에 힘입어 다음에 더 좋은 포스팅을 할수 있도록 댓글로 힘을 실어 주세요.
주고받는 댓글속에 정이 싹뜨는 그런카페를 만드는데..
울 회원님들 모두 함께하여 주세요. 늘 감사합니다.